🚨기생충과 40년 전문의 '미나리 꼭 익혀 드세요!'"미나리가 기생충 감염 숙주 첫 확인" 삼성서울병원에서 정년 퇴임한 영상의학전문의 임재훈 교수는 미나리가 기생충감염의 숙주하는 사실을 처음으로 확인했다.그는 기생충 감염 예방을 위해채소와 육류, 생선을 막론하고음식물을 충분히 익혀먹을 것을 당부했다.삼성서울병원 임재훈 교수의 말 "기생충과 나의 악연(惡緣)은 마치레미제라블의 장발장과 자베르 같습니다.한번 생각해보세요. 어른 손가락 마디의 반이나 되는기생충(간흡충) 수백마리가 몸속 담관에 20년씩살면서 하루에 알을 2천개씩 낳는데 암(담관암)이안생길 수 있겠습니까?그게 바로 제가 40년을 기생충 연구에매달린 까닭입니다."최근 삼성서울병원에서 정년 퇴임한영상의학 전문의 임재훈 교수.그의 말처럼 그는 의사 ..
