❄️ 동지에는 동지팥죽!! 팥죽의 기가막힌 효능 7가지!! ❄️
한해가 거의 끝나감을 알리는 동지입니다^^
모두 팥죽드시고 액운을 쫓아내고 2021년 마무리를 잘 하였으면 하는 바람에 팥죽을 준비해봤습니다^^
1) 변비
팥 껍질에는 사포닌과 안토시아닌이라는 성분이 풍부한데요.
팥죽을 먹으면 이 성분들이 장을 자극시키고 장운동을 활발하게 만들어 쾌변을 볼 수 있도록 도와주며, 배변의 양을 증가 및 부드럽게 만들어 변비가 있는 분들이 효능을 볼 수 있습니다.
2) 혈액순환
혈액순환이 제대로 되지 않으면 각종 질병들을 유발할 수 있는데요.
팥은 혈액 및 지질의 질을 좋게만들어 혈액순환을 촉진시키는데요.
특히, 팥에 함유된 사포닌은 혈전을 용해시켜주고, 폴리페놀 성분은 체내의 활성산소를 제거해 주기때문에 혈액이 맑아지면서 몸 구석구석 혈액이 순환될 수 있도록 도와줍니다.
3) 탈모
탈모가 발생하는 원인으로는 여러가지가 있을 수 있습니다만, 그 중에서도 혈액순환이 원활하지 못하면 탈모증세가 유발될 수도 있는데요.
혈액순환에 좋은 팥죽을 꾸준히 섭취해주면 두피에 영양분의 공급이 제대로 이뤄져서 탈모를 예방 및 개선하는데 팥죽효능을 볼 수 있습니다.
4) 성인병
팥에 들어 있는 사포닌 성분이 혈전을 효유적으로 녹이고 과산화지질의 생성을 억제시키는 효능을 가지고 있으며, 폴리페놀 성분이 혈관에 쌓인 콜레스테롤을 제거하여 그 수치를 낮춰주기 때문에 혈액을 맑게 만들면서 혈액순환이 좋아지는데요.
이로인해 팥죽을 꾸준히 섭취하면 고혈압이나 고지혈증, 동맥경화 등의 성인병 예방에 팥죽 효능을 볼 수 있습니다.
5) 당뇨
췌장은 인슐린을 분비시키는 기관으로 췌장이 나빠지면 당뇨병에 걸릴 수 있는데요.
팥죽을 꾸준히 섭취하거나 팥죽을 싫어하시는 분이라면 밥을 지으실때 팥을 넣어 먹으면 약해져버린 췌장에 직접적으로 작용하여 인슐린의 분비를 촉진시켜서 당뇨병을 예방 및 개선하는데 도움이 됩니다.
6) 부종제거
신장이 제기능을 하지 못하면 소변이나 노폐물들을 배출하지 못해 부종증세를 유발할 수 있는데요.
팥죽을 먹으면 이뇨작용이 활발해져서 체내의 노폐물들을 배출시켜서 신장의 기능을 회복 및 부종을 제거하는데 팥죽 효능을 볼 수 있습니다.
7) 숙취해소
연말연시에 술자리가 많아지면서 숙취로 고생하시는 분들이 많으신데요.
팥은 해독작용이 뛰어나기 때문에 체내의 알코올을 빠른시간에 배출시켜 숙취해소에 좋은데요. 팥죽을 부드럽게 만들어 먹으면 알코올로 인하여 약해진 위장에 좋습니다.
[ 동지팥죽을 먹는 이유 ]
동지는 24절기 중 22번째 절기로 음력 11월에 들며 보통 양력 12월 22~23일 경으로 북반구에서 태양의 남중고도가 가장 낮아 1년 중 밤의 길이가 가장 긴 날이다.
동지는 일년 중 밤이 가장 긴 날인 만큼 음기가 강한 날로 알려져 있다. 그 때문에 붉은 양색을 지닌 팥죽을 쒀 먹어 귀신으로부터 몸과 집을 보호하고자 했다.
예로부터 동짓날이면 붉은색이 잡귀를 쫓는다고 해 동짓날에 집안 곳곳에 팥을 뿌리고 팥죽을 먹으며 무병장수를 기원했다. 또 찹쌀로 새알심을 만들어, 먹는 사람의 나이만큼 팥죽에 넣어 먹었다.
'다음 해가 되는 날' 또는 '작은 설'이라 불리는 동지는 이날을 기점으로 태양이 다시 부활한다는 의미를 갖고 있어, 옛 사람들은 이 때문에 '동지가 지나야 한 살 더 먹는다'는 말을 하기도 했다.
또, 밤이 길고 날씨가 춥기 때문에 호랑이가 교미를 하는 날이라 해서 '호랑이 장가가는 날'로 불리기도 했다. 눈이 많이 내리고 추우면 풍년을 알리는 징조로 여겼다.
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